Круглый стол, посвященный перспективам развития системы здорового питания в России, прошел 28 июля. Среди почетных гостей – зам. председателя Правительства Воронежской области Виктор Логвинов, заместитель секретаря Общественной палаты России Владислав Гриб, председатель общественного совета при Роспотребнадзоре РФ Олег Павлов и генеральный директор научно-производственного холдинга «АмарантАгро» (Amarion) Олег Шарыкин.
Развитие пищевой индустрии в России и роль функциональных продуктов – одна из ключевых тем обсуждения. Олег Шарыкин подчеркнул важность адаптации производственных процессов к современным требованиям и запросам потребителей, а также необходимость информирования граждан о пользе функциональных продуктов – таких как, например, амарант, чтобы они могли делать осознанный выбор.
Продукты из амаранта имеют целый ряд авторитетных наград именно в категории «Здоровое питание». Совсем недавно амарантовое масло Amarantica стало победителем Всероссийского конкурса «Знай наших 2025».
Больше подробностей о круглом столе – на сайте Общественной палаты Воронежской области.
